Contenants réutilisables au Viktualienmarkt

Manger et boire à emporter, flâner et profiter : cela fait tout simplement partie de l’expérience au Viktualienmarkt. Nouveau : vous pouvez désormais recevoir vos plats et boissons à emporter dans des contenants réutilisables RECUP, puis rapporter facilement gobelets et bowls aux machines de retour directement sur le marché .

Comment ça marche

1. Commander

Commandez votre boisson dans un gobelet RECUP ou votre repas dans un RECUP Bowl et versez une consigne de 1 euro ou 5 euros.

2. Profiter

Profitez de votre repas ou de votre boisson librement en déplacement.

3. Rapporter

Rapportez les contenants réutilisables à l’une des machines ici au Viktualienmarkt et récupérez votre consigne.

Rapportez RECUP.
Récupérez votre consigne.

Au Viktualienmarkt, des machines de retour sont à votre disposition à cinq emplacements centraux (marquées en jaune sur la carte).

Vous pouvez y rapporter vos gobelets RECUP et bowls 24 h/24, indépendamment des horaires d’ouverture des stands :

Insérez le gobelet ou le bowl et confirmez. Le montant de la consigne est versé directement.

Si vous ne repassez pas plus tard par le Viktualienmarkt, vous pouvez aussi rapporter les gobelets RECUP et bowls chez nos quelque 20 000 partenaires dans toute l’Allemagne.

Points de retrait

Ici, vous pouvez recevoir vos boissons et plats au Viktualienmarkt dans des contenants RECUP :

Gobelets RECUP & bowls

Au Viktualienmarkt, les boissons et plats sont servis dans des gobelets RECUP ou des RECUP Bowls.

Les contenants existent en différentes tailles, adaptées aux nombreuses spécialités du marché :

Tous les gobelets et bowls distribués sur le marché sont munis d’un QR code spécial. Ils peuvent ainsi être rapportés aux machines du Viktualienmarkt.

Qui est derrière ReMuc - Ois im Kreis ?

Avec le projet “ReMuc - Ois im Kreis”, le Viktualienmarkt montre que le réutilisable peut fonctionner tout naturellement ici, au marché.

Avec Märkte München et les partenaires RECUP, Relevo, Cup Company Service et CircleCube, un système a été créé pour s’intégrer facilement au quotidien du marché. Vous prenez votre gobelet ou votre bowl, vous flânez sur le marché, puis vous le rapportez à la machine directement sur place. Les contenants sont nettoyés puis remis en circulation.

  • Märkte München
    Initie et rend possible le concept réutilisable au Viktualienmarkt et porte la responsabilité du projet.
  • RECUP
    Fournit les gobelets et bowls et apporte son expérience en tant que plus grand système réutilisable pour le to-go en Allemagne.
  • CircleCube
    Fabrique les machines de retour où les gobelets RECUP et bowls peuvent être rapportés 24 h/24.
  • Cup Company Service
    Assure le nettoyage professionnel et la logistique des contenants réutilisables, du marché au centre de lavage et retour, afin qu’ils soient remis en circulation propres et hygiéniques.
  • Relevo
    Fournit la plateforme de commande numérique pour les stands du marché et exploite les machines.

Ensemble, nous veillons à ce que le réutilisable au Viktualienmarkt fonctionne de manière simple, fiable et pratique au quotidien.

Le projet ReMuc - Ois im Kreis est une collaboration entre

Mandaté par

RECUP

RECUP est le plus grand système réutilisable pour la restauration en Allemagne. Avec des gobelets et bowls pour boissons et repas, RECUP offre une alternative simple aux emballages à usage unique.

Il suffit d’emprunter, de profiter et de rapporter – chez environ 20 000 partenaires dans toute l’Allemagne.

Märkte München

Märkte München gère les marchés alimentaires de Munich, dont le Viktualienmarkt, ainsi que de nombreux marchés hebdomadaires et marchés de producteurs dans la ville. En tant que partie de la Ville de Munich, l’organisation soutient des marchés vivants et des solutions réutilisables qui aident à réduire les déchets.

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FAQ

Emprunt et consigne

Vous pouvez emprunter des gobelets RECUP & bowls à tous les stands participants. Vous trouverez une liste plus haut sous Points de retrait. Les stands participants devraient être facilement reconnaissables grâce à une indication au comptoir. Vous pouvez aussi demander au personnel.

Les gobelets RECUP ont une consigne de 1 euro et les bowls de 5 euros. Vous versez la consigne directement lors de la commande, avec le prix de votre boisson ou de votre repas à emporter.

Non, vous n’avez pas besoin d’application pour recevoir le remboursement de la consigne. Le montant de la consigne est versé directement.

Retours et machines

Vous pouvez rapporter très facilement les produits RECUP aux machines situées à cinq emplacements centraux du marché . Vous trouverez une carte plus haut sur cette page ou sur les plans d’ensemble du marché. À la machine, scannez le QR code des gobelets ou bowls et placez-les dans le compartiment dès que le clapet s’ouvre. La machine accepte tous les contenants réutilisables RECUP que vous avez empruntés au Viktualienmarkt. Confirmez le type et le nombre de produits. Le montant de la consigne est versé directement – très simple ! Toutes les étapes sont également expliquées sur l’écran de la machine. Veillez auparavant à vider les éventuels restes de nourriture ou de boisson, serviettes, etc. dans une poubelle afin de ne pas salir inutilement la machine.

Vous pouvez toujours rapporter les produits réutilisables au Viktualienmarkt plus tard : les machines de retour fonctionnent 24 h/24 et 7 j/7. Nous vous demandons de rapporter les gobelets et bowls sur le marché afin qu’ils puissent y être réutilisés rapidement. Un retour chez l’un de nos quelque 20 000 partenaires RECUP dans toute l’Allemagne est bien sûr également possible.

Les machines sont le moyen le plus simple et le plus rapide de rapporter les gobelets RECUP et bowls. Certains stands du marché peuvent aussi les reprendre exceptionnellement, par exemple si toutes les machines sont hors service. Dans ce cas, n’hésitez pas à demander.

Aux machines, vous ne pouvez rapporter que des gobelets RECUP et bowls reçus sur le marché. Ils portent un QR code spécial qui peut être lu par la machine de retour.

Contactez-nous à automat@recup.de et nous vous répondrons dès que possible.

S’agit-il d’un gobelet RECUP ou d’un bowl du Viktualienmarkt ? Regardez d’abord l’écran de la machine pour voir si un message d’erreur s’affiche. Si aucun message n’apparaît et que le retour ne fonctionne toujours pas, réessayez ou utilisez l’une des autres machines du marché. Si le retour ne fonctionne pas non plus là-bas, contactez-nous à automat@recup.de et adressez-vous à l’un des stands du marché pour le retour. Nous vous répondrons dès que possible.

Nous sommes en échange avec l’Association bavaroise des personnes aveugles et malvoyantes ainsi qu’avec des interlocuteurs pour une utilisation accessible, et nous continuons à optimiser les machines. Si vous avez des suggestions pour une utilisation plus inclusive, contactez-nous volontiers à automat@recup.de. Chaque retour nous est précieux et nous le prenons très au sérieux.

Au Viktualienmarkt, vous pouvez emprunter des gobelets RECUP et bowls de différentes tailles. Tous les produits empruntés au Viktualienmarkt portent un QR code spécial et peuvent être rapportés aux machines.

Les machines sont vidées plusieurs fois par semaine et le prestataire Cup Company Service nettoie professionnellement les contenants selon les normes d’hygiène courantes pour le contact alimentaire, avant qu’ils ne soient remis en circulation sur le marché pour la prochaine utilisation.

QR-Code

Le QR code nous permet d’identifier les gobelets RECUP et bowls du marché et de rendre possible leur retour à la machine. Les appareils lisent le QR code pour vérifier qu’il s’agit du bon produit réutilisable. Tous les produits RECUP empruntés sur le marché peuvent également y être rapportés.

Durée du projet et autres marchés

Le système réutilisable au Viktualienmarkt est prévu pour cinq ans à partir de son lancement. En raison de sa taille, le Viktualienmarkt est le premier marché ; d’autres marchés de quartier à Munich devraient suivre.

La restauration est encore en transition de l’usage unique vers le réutilisable. Même si nous aimerions voir du 100 % réutilisable partout, il reste difficile de convaincre tous les clients. N’hésitez donc pas à demander activement RECUP !

Protection des données et versement sans espèces :

Dans ce cas, vous pouvez vous adresser au stand du marché où le produit réutilisable a été emprunté, afin qu’il reprenne les gobelets ou bowls et vous rembourse la consigne en espèces.

Seul le paiement lié à la transaction vers votre compte bancaire est déclenché. Nous ne conservons pas vos données à long terme.